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长沙这片老小区的经典美味

作者: 来源: 日期:2019/3/14 15:04:11 人气:0 标签:

位于长沙城东的高岭小区,靠近荷花东路和古曲中路,社区范围颇大,都是一些老旧的楼房和窄小的道路,却珍藏着附近居民的美好回忆。生活在这里的人们,似乎家家户户都认识,见面都能打招呼聊上两句;狭小的店铺紧密相连,满满的市井气息。

茶余饭后,生活在这里的居民总爱去高岭社区公园转转。这里面积虽比不上别的大规模公园,但种植满了绿树,还有一处凉亭,遛狗、散步,倒也自在。


还有高岭农贸市场,极大便利了周边居民的生活。顺着高岭小区55栋往里走,熙熙攘攘的市集出现在眼前。蔬菜、水果、肉类、速冻食品……应有尽有,好不热闹。不管是蔬菜还是水果,每一样都贴心地标上了价钱,以供大家挑选。

 

在高岭小区转上几圈,就会发现,这里布满了大大小小的美食店。让我们放慢步伐,寻找藏在高岭小区里的美味吧。德华家菜馆在高岭小区已经开了10余年,从简单的苍蝇馆子起家,后来翻新成了舒适的门店,不少人都会专程来此吃上一口。


店里以家常小炒和火锅为主,招牌干锅牛蛙可是一绝。新鲜的牛蛙,现点现做,油爆后放入干锅里加热上桌,瞬间香气四溢。大个头的牛蛙,充分吸收了洋葱、紫苏的香气,口感鲜美。把牛蛙放入锅底的汤汁里滚上一圈,又嫩又滑,辣度恰到好处,吃起来十分下饭。

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